Bún Đậu Mắm Tôm · Skygarden 1, 1016 Nguyễn Văn Linh, P. Tân Phong, Q.7

Hương Vị
Thuần Nhiên

Bún đậu mắm tôm — món ăn ai cũng biết.
Nhưng bạn có thật sự biết mình đang ăn gì không?

Xem Thực Đơn (+84) 785.930.930

Tại Thuần Nhiên, mỗi nguyên liệu đều có nguồn gốc rõ ràng và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt:

Rau rửa sóng siêu âm + sục Ozone

Chả cốm 100% thịt heo, thơm mùi cốm non từ làng nghề truyền thống

Chân giò thịt nóng trong ngày, không đông lạnh

Dồi sụn kiểm nghiệm ISO độc lập

SẠCH

Tuyên Ngôn Thương Hiệu

Tại sao một mẹt bún đậu ngon lại không thể
vừa ngon, vừa sạch, vừa an tâm?

Thuần Nhiên bắt đầu từ câu hỏi rất đơn giản đó. Tụi mình không chọn cách làm nhanh. Tụi mình chọn làm kỹ.

Đến cả những thứ nhỏ nhất — gia vị, trái ớt, cọng rau — tụi mình cũng làm gọn gàng, sạch sẽ mỗi ngày. Không phụ gia công nghiệp độc hại. Không màu nhân tạo. Chỉ là những gì đơn giản, nhưng được làm thật nghiêm túc.

"Sạch không phải là lời nói.
Sạch là cách mình làm mỗi ngày."

Bạn cứ ăn ngon phần của bạn,
Còn sự an tâm — để Thuần Nhiên lo.

01 / Rau Sạch

Không chỉ là lời nói,
mà là quy trình

Tại Thuần Nhiên, tụi mình hiểu rằng: rau ăn kèm tuy nhỏ, nhưng lại là thứ quyết định cảm giác an tâm khi ăn.

Chọn nguồn có kiểm nghiệm

Nhập từ đối tác uy tín hàng đầu TP.HCM, đã qua kiểm nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Rửa sóng siêu âm

Tách bụi bẩn và tạp chất bám sâu mà rửa tay thông thường không thể loại bỏ được.

Sục khí Ozone (O₃)

Hỗ trợ loại bỏ vi khuẩn và dư lượng hóa chất còn sót lại. Không để lại tồn dư sau xử lý.

Tại sao Ozone quan trọng? · O₃ Oxy hoạt tính

Phá vỡ cấu trúc vi khuẩn và nấm mốc hiệu quả hơn nước thông thường

Giảm dư lượng thuốc trừ sâu — thứ mắt thường không thể nhìn thấy

Không để lại tồn dư — ozone tự phân hủy thành oxy sau xử lý

Được Bộ Y tế công nhận là phương pháp xử lý thực phẩm an toàn

"Không chỉ nhìn sạch — mà là sạch ở mức an toàn để ăn mỗi ngày."

02 / Chả Cốm

Hà Nội chính gốc,
cam kết an toàn

Chả cốm tại Thuần Nhiên được nhập từ đối tác sản xuất giò chả truyền thống tại Hà Nội — đã ký Bản Cam Kết Vệ sinh An toàn Thực phẩm với cơ quan thẩm quyền địa phương.

Chả cốm Hà Nội 100% thịt heo

Không pha tạp, không dùng thịt đông lạnh. Công thức truyền thống từ làng nghề giò chả lâu đời tại Hà Nội.

Cốm non tự nhiên

Phối cốm non đúng tỉ lệ, tạo màu xanh và hương thơm đặc trưng — không dùng phẩm màu.

Bản cam kết VSATTP · Cơ quan thẩm quyền Hà Nội

Cơ sở sản xuấtĐối tác sản xuất B***

Chủ cơ sở— Bảo mật —

Sản phẩmGiò, Chả Cốm truyền thống

Cơ quan xác nhậnUBND Phường tại Hà Nội

Quận— Bảo mật —

Hiệu lực3 năm từ ngày ký 2025

03 / Chân Giò

Ngon từ nguồn gốc,
an tâm từ chứng nhận

Chân giò tại quán được cung cấp từ cơ sở đạt chứng nhận "Chuỗi thực phẩm an toàn TP.HCM".

Nguồn thịt rõ ràng

Kiểm soát từ sản xuất đến phân phối. Có thể truy xuất nguồn gốc.

Giết mổ đạt tiêu chuẩn

Quy trình sơ chế đáp ứng đầy đủ yêu cầu vệ sinh ATTP.

Thịt nóng trong ngày

Không dùng đông lạnh. Chế biến mỗi ngày để giữ vị ngọt nguyên bản.

Chọn lọc kỹ lưỡng

Từng miếng chân giò được chọn lọc lại trước khi đưa vào chế biến.

Chân giò không chỉ mềm ngon — mà còn mang lại cảm giác yên tâm khi thưởng thức.

Xem tiếp: Dồi Sụn →

Giấy chứng nhận Chuỗi Thực phẩm An toàn · TP.HCM

Số chứng nhận39/2023/CTPAT-HCM

Cơ sở cung cấpCty TNHH CB TP Đồng Nai

Nguồn nguyên liệuGreenfarm Asia (Đắk Nông)

Sản phẩmThịt heo 4.464 tấn/năm

Hiệu lực25/05/2023 — 25/05/2026

Cơ quan cấpUBND TP.HCM

04 / Dồi Sụn

Ngon thôi chưa đủ,
phải thật sự yên tâm

Dồi sụn tại quán đã được kiểm nghiệm tại trung tâm độc lập theo tiêu chuẩn ISO. Không phải lời hứa — mà là con số thực tế, từ phòng thí nghiệm.

Nguyên liệu có nguồn gốc — rõ ràng từ đầu vào

Chế biến trong ngày — không để qua đêm

Quy trình sạch sẽ — kiểm soát ở từng bước

Rau sạch. Chân giò rõ nguồn gốc. Dồi sụn có kiểm nghiệm.
Đó là ba thứ tụi mình xây dựng trước khi nghĩ đến bất cứ điều gì khác.

Xem Thực Đơn

Kiểm nghiệm ISO · Kết quả thực tế

SalmonellaKhông phát hiện

E. coli< 10 CFU/g

Kim loại nặng (Pb, Cd)Không phát hiện

Tổng vi sinh vậtĐạt tiêu chuẩn

Skygarden 1 · Quận 7

Tìm
tụi
mình

Một mẹt bún đậu đủ no,
một buổi trưa đủ yên tâm.

Mở Google Maps

Địa chỉ

Tầng 2 – SH 01 – Skygarden 1
P. Tân Phong, Quận 7, TP.HCM

Hotline

0785.930.930

Giờ mở cửa

Thứ 2 – Chủ Nhật · 10:00 – 21:00

Skygarden 1 · T2

Hương Vị Thuần Nhiên

Không chỉ là lời nói,mà là quy trình

Hà Nội chính gốc,cam kết an toàn

Ngon từ nguồn gốc,an tâm từ chứng nhận

Ngon thôi chưa đủ,phải thật sự yên tâm

Chọn combocủa bạn